学校給食のメニューを紹介します

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 10月31日木曜日は、ハロウィンということで献立は、かぼちゃパン、
パンプキンポタージュ、かぼちゃ型ハンバーグ、カニ風味フレークサラダ、
かぼちゃプリンと、かぼちゃを使った料理を提供しました。
 かぼちゃには、緑黄色野菜に多く含まれるベータカロテンという成分が、
含まれていて、カロテンは体内でビタミンAという成分に変化します。
ビタミンAは、目の働きをよくし、皮膚や粘膜を強くする働きがあります。

 ハロウィンはもともと古代ケルト人が起源と考えられている祭りで、
もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す意味合いのある行事でした。
 現代では、特にアメリカで民間行事と定着し、かぼちの中身をくり抜いて
「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり、子供たちが魔女やお化けに
仮装して近くの家々を訪れてお菓子をもらったりする習慣などがあります。
日本でも年々定着しているイベントとなっています。
 
 
 

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