過去、6回にわたり開催されていたコロッケコンテストの名称が変わり、『あっさぶメークイン・レシピ・コンテスト』として1年ぶりに、応募が始まりました!
今回のコンテストは、「メークイン発祥の地」厚沢部町の知名度の向上、あっさぶメークインを使用したオリジナル商品として道の駅あっさぶや各種催事、町内飲食店等で販売し、厚沢部町及びあっさぶメークインを広く知っていただくことを目的として開催されます。
コンテストの名前のとおり、今回はコロッケだけにとらわれず、あっさぶメークインを使用していれば料理のジャンルは問いません!
詳しい要項につきましてはこちらをご覧ください。(レシピ表及び参加申込書は下記に記載してあります)
プロ、アマなどのジャンルも問いませんので、皆様からのたくさんのご応募お待ちしております!
おらは今からどんなメークイン料理に出会えるのか、わくわくしているいも~!
★レシピ表